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633美の里って?
モマ?
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道の駅633美の里
〒781-2401
高知県吾川郡いの町
上八川甲1160-2 TEL088-850-5300
E-mail
info@633bi.com
食事処はちきんや
>>
定番一押しメニュー!!
※
季節限定、『つがにうどん(そば)』!!…【令和6年5月下旬:「つがに完売御礼」のため、次シーズンまで少々お待ち下さい。
★★季節のお品「
つがにうどん・そば
」
とは……
つがに汁には「なす」や「りゅうきゅう」が良く合います。季節により吾北で収穫された野菜が、つがに汁の美味しさをひきたてます。
柚子の香りがほんのりと香る、アツアツのつがにうどんをぜひ食べに来て下さい!
みなさん、「つがに」ってご存知ですか?
一般的にはモクズガニと呼ばれているそうで当店の「つがに」は
吾北地区を流れる仁淀川支流の上八川川(かみやかわがわ)や、
仁淀川本流、また高知市北部を流れる鏡川上流やその支流など、
高知の山奥から湧き出る、きれいな清流の水で育っているので、
コクがあって美味しいです。【令和6年5月下旬:「つがに完売御礼」のため、次シーズンまで少々お待ち下さい。
冷凍保存されているつがに
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吾北の野菜を中心としたオリジナルメニュー
「山里定食」
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